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ジョアン・タップリン　一人暮らしクレイバー・クキング

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ジョアン・タップリン　一人暮らしクレイバー・クキング


この４月１２日から５月６日まで、栄養不足と貧血と肺がカビだらけで入院していました。胃か腸かで血が漏れているのではないかと、胃カメラや大腸検査をやってみましたが、その心配はなく、肺の機能が落ちて、動くのが面倒くさくなり、いつもと変わらないように食べているつもりでも、徐々に栄養不足になってきたと思われます。退院し今のところは妹が来てくれているので、めしごしらいをしてくれていますが、やがてまた一人暮らしが始まります。その参考にとこの本をとったのですが、ジョアン・タップリンはファッションモデルであり、米人の血が入った混血であり、パスタとか肉類が主で、いささか年寄りの嗜好とはあわないものです。   ジョアン・タップリンの友達には「落し蓋」を「落とし豚」と勘違いし、鍋に豚の塊を投げ込んで、レンジ回りを水浸しにしたということで笑いをとっています。
この本で参考になったのは、サラダのなどの葉っぱの水切りで、洗濯機の脱水機能を使えばいいということです。ハーフはやはり合理的です。
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