日本の食料自給率は４割そこそこなので、輸入に頼るほかありません。日本人全部が金持であれば、中国に頼らないでもいいのですが、大半が貧乏しているのですから、中国産に嫌でも向き合わなければなりません。中国産以外の国が記されていても、信用できない食品があるのです。「原産地ロンダリング」して、例えばメイドイン・イタリアと書かれていても、中身は中国産だったりするのです。イタメシの「ポルトリュフ」も中国の「牛肝菌」というキノコであり、「フォアグラ」も中国からイタリアやフランスに輸出されたものであり、そこで加工しているから、メイドイン・イタリアやフランスになっているだけです。中国で栽培されたトマトもイタリアに輸出され缶詰となりイタリア産として日本に来ます。これと同じように中国の西洋わさびを日本に持ち込み、チュウブの練わさびになると途端に日本産となります。この世界では偽装が当たり前のようです。そうかといって、日本は老人国で自前で全ての農産物を作るようなパワーはありません。ここでも農業をするロボットの開発が急務になっているようです。