家で食べるものがマンネリ化すると、料理本を借りたくなります。カレー粉がボケ防止にいいということでカレーを食べていましたが、少々飽き気味になりました。手間のかからぬ簡単な料理といえばスープくらいでしょう。カレーもスープみたいなものですが、とにかく材料を入れて肉片かブイヨンを加え煮るだけでいいのですから、年寄りには面倒臭く無くていい。一つのフライパンで主菜とスープができるという記事もあります。豚肉と鞘インゲンを炒め、まず主菜ができます。そのフライパンでブイヨンと水を入れスープにし、醤油と塩で味付けし、ほぐした卵を入れるとスープができます。一手まで二度おいしいということになります。